寿司的家常做法

1、寿司醋的比例：盐，糖，醋按1:5:10的比例调配，放到锅里小火煮开即可.

2、米饭：装两小碗米（珍珠米加少许糯米），水的米的比例是1:1，因为加了糯米，所以水可以再少放点.

3、煮饭的时候可以把胡萝卜切条放入沸水烫一下.黄瓜切条，香肠切条，鸡蛋摊成蛋饼切条备用.

4、在竹帘上放海苔，把米饭和醋拌好后铺在海苔上.

5、把准备好的材料放在米饭上，撒上肉松，挤上沙拉酱，就可以卷起来了.

6、卷好了就是这个样子，然后就用刀切成自己喜欢的大小.

7、把芒果切条，放在寿司中，卷起来切块.