如何做好吃的素炒面

1、胡萝卜切丝，青菜切段，洋葱切丝。

3、过清水，沥干水待用，将过好水的面条，加入少许食用油，拌匀，防止面条粘在一起。

5、加入老抽，鸡精，大火翻炒，出锅前可以根据自己的口味，加入适量的孜然粉。