1、补充足够的热量
支气管肺炎者在饮食是首先要注意提供足够热量的、富含高蛋白和维生素的一些流质饮食或是半流质饮食，以补充因高热引起机体的消耗。
2、饮水
鼓励其每日应足量的饮水。饮水不仅可以起到降温的作用，还可以稀释痰液，使痰液易于咳出，心肺功能没有什么禁忌症的情况下，要使饮水量达到2000毫升甚至以上。也可以用一些汤类来补充水分。
3、保持口腔清洁
支气管肺炎者要保持口腔的清洁卫生，晨起、睡前刷牙，经常的用温水漱口，以消除一些异味，有利于促进食欲。饭后更要注意清洁口腔，将口腔里的食物残渣清理干净，不要让细菌在口腔有滋生的机会。
4、饮食宜清淡
支气管肺炎者要注意饮食宜清淡，不要进食油腻肥厚的食物，避免进食辛辣刺激性的食物摄入，以免在饮食时候因为这些刺激因素容易引起呛咳现象。
5、饮用枇杷梨水
梨与枇杷在一起熬制后，有润肺止咳的效果。将新鲜的枇杷清洗干净后，雪梨清洗干净乎切片与枇杷一起放入炖锅里，加水进行熬制，在煮的时候，可以放一些冰糖进去，大火烧开后再用小火熬制半小时，就可以盛起来了，待温度适宜后，就可以给患者饮用啦。每日饮用几次，偶很好的止咳化痰的作用。
6、饮食环境
给支气管肺炎者进食时候，还要注意保持室内安静，空气新鲜，阳光充足，室温适宜保持在18到20℃为宜。要注意保暖，避免引起受凉。良好的进餐环境可以增加人的食欲。
