时间：2024-10-12 17:30:49
1、鱼洗净控干，葱切段姜切片，香菜切段，备用
3、油中放入豆瓣酱翻炒
5、之后倒入开水，要没过鱼身，期间根据个人口味放盐，因为豆瓣酱本是就咸。小火炖15分钟，大火收汁
