4斤的鲤鱼怎么做好吃

1、市场上买的4斤多的大鲤鱼！

3、鲤鱼处理好后，在鱼身上割几刀，麻盐、料酒入味儿！

5、鱼身两面都要炸成金黄色后，捞出！

7、加热水把炸好的鱼一起放进去，烧15分钟！

9、鱼是外焦里嫩，鲜香可口！