如何学会做一手好菜

1、学会做一手好菜的前提是有做菜的工具。准备好要用的厨具和做菜的模具。

3、对于酥炸类的菜，炸的调料很重要，可以去菜市场买调好的炸米粉，这样炸出来的食物就会更加香脆。

5、把要用的调料和配料都先切好分开来装，这样炒菜要用的时候就可以直接拿来用了，而不至于手忙脚乱。