1、香葱洗净留取青色部分，切成香葱碎。
2、香葱碎装入小碗后加入适量的盐、南德、香油，搅拌均匀。这样香葱油就做好了，盐适量多放一点，因为要放在面饼中。
3、取适量面粉放在大碗中，慢慢加入开水，拌成面絮，接着揉成面团。
4、面团揉好后，搓成长条切成合适大小的剂子。
5、取一个剂子，用擀面杖擀压成薄的面皮。
6、接着在面皮上均匀图满调好的香葱油，然后切两刀，使面皮折叠起来。
7、折叠好的面皮再次用擀面杖擀薄。
8、电饼铛打开电源，里面刷上食用油，放入擀好的面饼，盖上盖子。待一面焦了以后翻面。
9、两面焦了以后就可以开吃了。
