1、首先我们需要准备好一个碗碗中倒入我们已经煮熟的西米。煮熟的西米呈现的颜色是属于透明状的，没有熟的是半透明状，大家一定要煮熟。煮熟的西米放在一个干净的碗里，
2、另外再准备一个碗，碗中放入适量的红糖大概两大勺，然后加入半杯水。用勺子搅拌均匀搅拌到没有红糖颗粒为止。把红糖水放进锅子里面，进行熬。
3、熬至黏呼呼的，如图所示，然后我们在西米里放在。锅子里面让西米呈现出红糖的颜色，如图所示，然后放入冰箱进行冷藏。
4、锅子里面倒入适量的水放入适量的红茶，熬好了之后将红茶叶进行过滤。红茶水里面加入纯牛奶，熬成奶茶，如图所示。这一步就可以闻到非常非常香的一个奶茶的味道，
5、稍微熬开了之后，我们就放进冰箱冷藏进行备用。准备一个非常精致的杯子，建议是玻璃杯。将煮好的红糖西米放入在玻璃杯的最底部，然后我们稍微给他挂一挂杯，
6、放入适量的冰块，再加入冰的奶茶也是我们刚刚做好的。看起来非常非常的奶香，这一款黑糖西米珍珠奶茶就完成了。
