腐竹青椒猪耳朵的炒法

1、先将猪耳朵切开，要在超市买哪种卤熟的猪耳朵，

2、再把腐竹用水浸泡10分左右，再切成小段，，

3、再把青椒、姜、蒜切好，

4、再将锅里倒入油烧热，把猪耳朵倒进油里炒5分钟左右，再加腐竹和青椒炒出香味，再加上酱油、盐调好味，

5、就可以出锅了，用盘子盛起来，香喷喷的。