美味的土豆丝如何烧

1、土豆削皮，然后，手切土豆丝，切成很细的丝哦，泡在水里五分钟。这样的目地是避免土豆粘锅，而且炒出来的土豆更脆爽可口。

3、起火，锅热，倒入花生油适量，然后，放入葱白翻炒爆香。

5、依次放入适量的白醋，记得，一定要是白醋哦，若是黑醋的话，会使辎业宾羞土豆丝的颜色看起来不够清爽。然后再放入少量糖及适量的盐。糖的作用主要就是提鲜。翻炒。