广东特色银针粉怎么做

1、澄粉、粘米粉、木薯淀粉和开水混合，揉匀。

3、搓成长条，切成小段。

5、放入沸水中，煮至浮起，捞出。

7、锅内刷上食用油，倒入鸡蛋液，煎熟。

9、锅内刷上食用油，放入大蒜，炒香。

11、加入银针粉和鸡蛋丝，炒匀。

13、盛出，放凉。