鸭翅膀如何焖茄子

1、鸭翅膀洗净砍成块待用。

2、茄子洗净切块后装入大碗中加入醋盐油和生抽抓匀腌制十多分钟。

6、待鸭翅膀和茄子焖熟烂时拍入蒜米拌匀翻拌一下就OK了。