原味重芝士蛋糕的做法

1、消化饼干100克研碎，我用的是研磨杯，也可以把饼干装到保鲜袋中用擀面杖擀碎

3、奶油奶酪提前拿到室温软化，加入80克细砂糖，用搅拌器拌至丝滑状

5、加入柠檬汁，继续拌匀

7、15克玉米淀粉加入奶酪液中，用筷子或蛋抓拌均匀

9、烤箱160度预热，烤盘注入热水，把模具放到水中，关上门，烤约60分钟，中间要注意烤盘里的水还有没有