如何做牛肉肠餐包

1、除了盐和黄油以外一起放入缸内

3、揉至厚膜，戳孔无毛边

5、揉至9.5成，收紧，醒发十分钟

7、牛肉肠一根分成四份

9、放入切好的牛肉肠

11、装入烤盘中，喷水，30度，发酵40分钟

13、烤箱预热，180度30分钟。科尔沁图林根风味牛肉肠，享幸福烘焙时光！