梅干菜肉麦饼的做法

1、我又和了购八爹一个饼的面。面粉40+温水27

和好的面，拿块湿布盖上醒一会

这是包馅的手法，很简单的是不是

再披袭擀开，擀薄

2、锅烧热，饼的一面刷上油

3、开小火，刷了油的那一面先烤，盖上锅盖，两分钟左右

4、在翻面之前墨著，再刷一点油，盖上锅盖煎2分钟

5、两面煎至金黄，就可以出锅了

6、香喷喷的梅干菜肉饼出锅啦，我一次吃两个都不过瘾😂