鸡蛋怎么蒸嫩滑爽口

1、碗中打入鸡蛋，放入少许食盐

2、充分搅拌，搅拌至不粘稠即可

3、倒入适量的温水

4、搅拌均匀，撇去上面的浮沫

5、放入蒸锅

6、盖上盘子，再盖上锅盖蒸8分钟，焖2分钟

7、出锅了再淋上一层香油，撒上葱花即可