黄焖羊肉的做法

1、将羊肉切成3厘米见方的小块，用清水浸泡20分钟左右，洗净血水；

3、干黄酱、豆瓣酱、火锅底料取出备用，比例大约1:1:2；

5、煮开之后撇去浮沫；

7、将肉捞出备用，羊汤保留；

9、倒入羊肉开大火翻炒；

11、翻炒至变色之后加入羊汤没过羊肉；

13、捞出炖料包，出锅；