教你做空心麻球

1、准备食材，碗中放入白糖，倒入开水搅拌至融化成糖水。盆中放入糯米粉，加3克泡打粉 倒入融化的热糖水，（少量多次添加）用筷子搅拌成絮状。

4、全程小火，炸至表面金黄出锅（大概8分钟左右），在麻团表面微黄快要出锅时，可提高油温使其炸至表面金黄。炸时一定要小火，不停的翻滚，这部不能偷懒哦！