美味的咖喱猪排饭

1、准备好胡萝卜、花菜以及土豆。把它们切成块状，大小按个人喜好喜好来定，喜好西兰花的也可以加入。

3、我用的是砂锅，其他锅也可以的。砂锅预热擦干，小火倒入油，放入葱段，喜欢洋葱的朋友可以把葱段换成洋葱。

4、然后依次放入土豆、胡萝卜和花菜翻炒，加入盐，然后加入水，开大火烧开。烧开之后放入咖喱块，把菜烧熟之后就关火盖上锅盖。