怎么样辨别真假蜂蜜

1、标签名称。看买的蜂蜜包装上的标签，真蜂蜜大都是用植物名+蜂蜜“或“植物名+蜜”名称组合。而不是纯蜂蜜的话就不敢用这些名称了，一般常常用浆、膏、露来起名，这些都是不是纯蜂蜜，而是糖桨或者合成品。

3、看结晶。真蜂蜜在14度以下会开始结晶。还有就是少数的蜂蜜也是没有结晶的，比如说龙眼蜜，所以用这个方法的天冷的时候适用。

5、亲口尝。真蜂蜜香甜可真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感，有轻微的淡酸味，后味悯阅嬲缶悠长，品尝结晶块时牙咬即酥，含之即化。假蜂蜜仔细品尝有苦涩味或化学品怪味，无芳香味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。