怎么蒸海蛎子

1、首先，先将海蛎子用牙刷或者没有用过的鞋刷，使劲地刷干净，看到壳发白，上面泥土都没有了，就可以做了。

2、把洗干净的海蛎子装盘，备用。

3、锅内放入清水，放入三角架，把海蛎子放入，盖上锅盖，开火水烧开后，蒸20-25分钟，看到海蛎子张口，就说明熟了。盘内倒入醋，蒜泥，我一般就放这两个料，要是喜欢吃香油的小伙伴还可以放上点香油。最后就可以享受美味的大餐了，海蛎子肉鲜美，蘸着料，非常的爽口，一个人一顿吃上两三斤是没有问题的。