快手菜——青菜炒螃蟹

 时间:2024-10-11 22:20:21

1、青菜洗净、切断后,用沸水汆一下,捞起过凉,便于保持青菜的绿色

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3、起油锅,冒青烟时,把蟹块放入,烹料酒,增香去腥

快手菜——青菜炒螃蟹

4、蟹有点变红时,加入汆好的青菜,快速翻炒,加盐、加咖喱粉

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