蒜蓉烤香菇的做法

 时间:2024-11-05 00:36:44

1、香菇洗净用剪刀剪去香菇蒂,可以稍微多剪掉一点。

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2、蒜去壳剁蒜末。这里教大家一个去蒜外皮的办法,只适用于剁蒜末,那就是把蒜尾部切掉点,然后用刀背拍扁,外皮就可以很容易的拿掉了!

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3、蒜剁蒜蓉,小米辣切小丁,葱切葱花。

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4、锅里放油烧热,放入蒜蓉煸炒出香味,小火,加入一勺蚝油。

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5、煸炒均匀后加入3勺清水,加入1勺胡椒粉,煮开。

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6、加入1勺生抽,把小米辣和葱花也倒入锅里。煸炒均匀。

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7、用勺子把煸炒好的蒜蓉填入香菇里,把香菇摆到铺有锡纸的烤盘上。

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8、所有的全部做好。

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9、烤箱上下管200度预热好了之后摆入香菇烤8分钟即可。

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10、成品~开吃吧

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