健康养生佳品老北京羊肉汆儿面的做法

1、羊后腿肉，我用了两小块儿，大约200克。

3、葱切丝，蒜切片儿，姜剁末。

5、炒锅开火，热锅凉油。

7、出锅煮好的面浇上羊肉汆奚薮巴赳儿，再到入少许醋，拌匀开吃，黄瓜洗净了直接啃着就面吃，爽口。冬天来这么一碗省事儿极了。