怎么做美味的西红柿海鲜菇汤

1、烧水，西红柿上划几刀，过热水去皮。烧水过程中可备菜！

2、海鲜菇洗净待用。

3、西红柿过热水捞出，切成细丁，备用。

4、锅中放油，爆炒西红柿，炒出汤汁，加水煮汤底。

5、沸腾后加入海鲜菇，加盐，少许鸡精。

6、加入香菜根煮，出锅前加香菜叶。