怎么做彩虹肉桂卷

1、热水200毫升，活性干酵母15克，混匀待用。

2、香草蛋糕粉200克，面粉200克，混匀。

3、加入酵母水，彩虹洒2勺，混匀，揉成团。

4、盖布发酵1小时。

5、加入面粉50克，擀平。

6、加入黄油20克，抹平。

7、均匀撒下2勺肉桂，2勺红糖，2勺彩虹洒。

8、把面皮卷起来，切段。

9、放进派盘，包保鲜膜，再发酵30分钟。

10、180度烤15分钟。

11、糖粉200克，加入牛奶3勺，搅匀。用裱花袋淋在肉桂卷上。