西兰花怎么做才能减肥

1、准备新鲜的西兰花一个，清洗干净，去掉坏叶，蒜子剥皮备用

2、起锅烧水，水烧开后放入西兰花，焯水到七八层熟，捞出备用

3、蒜末放入碗中准备调汁，加上生抽1勺和半勺蚝油调味

4、加入半勺白糖和半勺淀粉调味

5、在加入适量水搅匀，做成料汁备用

6、起锅少许油，油热后放入西兰花煸炒出水分

7、倒入之前拌好的料汁，翻炒一下就可以出锅 

8、一道美味的西兰花就做好了