1、看看剂型首先，我们来看看剂型。通常来说，鸡肉香精按剂型可分为鸡肉液体香精和鸡肉粉末香精。目前，鸡肉香精最好的风味效果来自包埋型香精，经低温喷雾干燥制成。比如：IFF鸡肉粉末香精，采用全新干燥传递技术更好捕捉与保留挥发物质，比普通鸡肉粉末香精风味更新鲜醇正，就算二次烹饪也能释放自然醇正的风味。
3、再次，选择鸡肉香精，品牌和经销商尤为重要。鸡肉粉末香精是IFF的主打风味，不仅风味种类众多，而且质检证书齐全，满足客户在产品低中高端的定位、口味的选择。比灵配料是IFF在国内的核心经销商，样品型号丰富、库存备货量足、多领域应用经验，已经成功为国内上百家食品厂商提供优质的鸡肉香精和应用解决方案。
4、最后，IFF鸡肉香精提升鸡肉特征香气，增加鸡肉口感和真实感的特点，已经应用于鸡精、鸡粉、冷冻调理、酱卤食品、肉制品加工、各式汤料、香精头香、火锅调料和休闲食品，让食品厂商更省时、省力、节约成本，更多应用领域等你来发掘。
