香肠炒胡萝卜做法

1、将胡萝卜和香肠切片装好待用。

2、生姜切成碎粒，尖椒、葱切段。

4、将香肠倒入锅中，翻炒至香肠微焦（吃起更香），然后倒入适量生抽。

6、翻炒均匀，然后加入少量水，煮至锅中菜品熟透后，加入盐、鸡精。