海参发泡的注意事项

 时间:2024-10-25 23:17:02

1、发泡好的海参,已经是熟海参,可以直接食用。

海参发泡的注意事项

3、东泽海参发泡时最好用桶装纯净水,桶装矿泉水次之,自来水效果最差。因为自来水中矿物质和杂质最多。

海参发泡的注意事项

5、发泡海参时,用中火煮的时间仅供参考,海参煮好的标准是用手指可将海参轻轻掐透。

海参发泡的注意事项

7、发泡好的海参,由于个体差异因素,总有部分软些,部分硬些,属于正常现象。如要追求完美,可将硬些的海参再多煮多泡一些时间。

海参发泡的注意事项

9、发泡海参切忌一味追求大,海参发泡是一个吸水涨大的过程,以口感适中为佳。

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