时令菜家常小炒

1、锅中注入25毫升左右的食用油烧至六成热。

2、将拌好的猪肉放入锅中，煸炒一会儿，待猪肉变成金黄色的时候即可。

3、加入红椒粒。

4、放入切好的豆干片一同翻炒约一分钟左右。

5、放入胡萝卜片

6、加入黄瓜片。

7、加入一克的食盐入味。

8、加入5到10毫升的酱油调色。

9、大火快速煸炒一分钟左右。

10、出锅之前加少许的鸡精提鲜。

11、大火一分钟收汁出锅即可。