白菜炖豆腐汤怎么做

1、豆腐切成骨牌块，白菜去帮取其心，切成同样大小的块备用，葱洗净切成葱花。

2、砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面。

3、加入葱花，酱油，精盐。加盖焖熟，烧开后转小火炖10-15分钟，加入味精，香油即成。

4、总结如下。