糖醋香菇条的做法

 时间:2024-10-16 12:05:30

1、起锅,事先洗净的蘑菇随凉水入锅,加入1勺盐,水开后转中火煮3分钟~

糖醋香菇条的做法

3、接着均匀裹上一层薄薄的面粉~

糖醋香菇条的做法

5、油锅继续加热,待7层热时,把所有炸好的香菇条放入油锅复炸一遍,直至表面金黄即可捞出控油~

糖醋香菇条的做法

7、加入香菇条,快速翻炒,使得每根香菇条都包裹上汤汁(这一步要迅速完成,时间久了汤汁很容易糊,香菇条的口感也不够酥脆了)

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