鸡肉蘑菇毛豆汤做法

1、 准备食材

2、 鸡肉洗净，切细丝，香菇泡发洗净切丝，葱切段，姜切片，毛豆仁焯水

3、 锅内放油，五成热加鸡丝滑至变色

4、 加葱、姜爆香

5、 加入香菇丝煸炒

6、 加入鸡汤和适量的水煮沸

7、 加入毛豆仁煮至毛豆熟，加盐、胡椒粉调味即可。最后撒一点葱花