如何制作蓝色巨型士力架

1、在锅里加入1800g的糖和350g的水。

2、煮至30分钟加入280g葡萄糖在煮10分钟。

3、容器里面用机器打蛋白。

4、机器运动时倒入糖浆搅拌。

5、再加入紫色的食用色素。

6、在模具里面涂上食用油。

7、放入混合物并放在冰箱冷却变硬。

8、容器里面加入巧克力和色素搅拌。

9、把蓝色巧克力浓液放在烤纸上将变硬的糖块放在上面。

10、撒上花生和焦糖酱。

11、盖上蓝色的巧克力浓液并作出凹槽。

12、用一张蓝色的包装纸包上士力架块。

13、边缘剪上齿轮并把士力架标签粘在包装纸上。