凉虾怎么制作

1、在盆中加入500克凉虾粉，再倒入1200克水，搅拌均匀。

2、锅中倒500克水烧热，将凉虾粉混合液倒入，边倒边搅拌，直到变成糊状。

3、继续搅拌，搅拌至无懈怠感出锅。

4、倒入带大孔的盆。

5、下面用装有2000克水的盆接住。

6、放入200克冰块冷却10分钟。

7、这样凉虾就做好了。

8、另起锅加入200克红糖，再加200克白砂糖，加300克水稀释。

9、煮开后倒入碗中。

10、将冷却好的凉虾倒入另一个碗中，将糖水倒入。

11、这样凉虾就做好了。