肉末炖土豆的做法

1、肉切小丁 土豆切小块 葱蒜切片 姜切条

2、起锅放花生油 放入葱姜蒜爆香再加入肉沫炒至发白变色

3、放入土豆翻炒均匀

4、放生抽3勺 老抽1勺 盐半勺 耗油两勺 翻炒均匀上色

5、加入温水 没过土豆就行再加半勺糖 盖盖中火煮20分钟左右 

6、汤汁变少了加半碗水淀粉 （两勺淀粉半碗清水搅拌均匀）加进去 然后冒泡 翻拌 浓稠了 出锅