蓝莓酱的家常做法

1、蓝莓洗净后加入少许的油倒入锅中翻炒至如图

2、加入适量的冰糖，继续翻炒

3、挤入柠檬汁后翻炒片刻即可

4、鉴定蓝莓酱的方法:用手指蘸一点煮好的蓝莓酱，如果蓝莓酱不会流动的话，流证明蓝莓酱的浓稠度刚刚好