1、准备好所有材料。
2、黄油隔水融化成液体，与清水混合均匀。
3、筛入预拌粉，搅打均匀。
4、倒入蛋液，快速搅打均匀。
5、面糊装入裱花袋，剪一个小口。挤出天鹅的头部和颈部。烤箱预热180℃，烤五分钟至上色。
6、剩下的面糊同样用裱花袋，挤出椭圆形。烤箱预热180℃，烤30分钟。均匀上色即可，焖几分钟再打开烤箱。
7、冰激凌一块，装入裱花袋。用勺子挖也行。
8、烤好的椭圆形，切去上面一点，剪成两半做翅膀。把头部和颈部固定好，挤上冰激凌，插上翅膀。
9、冰激凌容易化，做完就吃哦！我为了拍照，太阳还在落山，边拍边化。
10、超级凉爽！过瘾！
