家常青菜炒豆干

1、豆干冲洗一下后切成条，青菜择好洗净后控干水分，大葱洗净切成小段。

2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入豆干，翻炒至豆干表面微焦，这时加入青菜，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。

3、待翻炒至菜快熟的时候加入葱段，翻炒均匀就可以盛出装盘了。快速炒好开始吃饭。