海鲜咖喱饭的做法

1、主要食材。

2、虾仁洗净切小块；鱿鱼洗净切十字花刀再改刀成小块。

3、咖喱放入小碗中加入适量开水。

4、搅拌至咖喱融化粘稠成酱状（如果不爱融化可以放入微波炉里稍微加热一下）。

5、大米淘洗干净放入微波炉专用砂锅中，加入所有食材，倒入咖喱酱和适量盐。

6、倒入冷水。

7、搅拌均匀。

8、盖上砂锅盖子，放入微波炉中，选‘煮饭’功能，重量选400克（所用大米的重量），启动微波炉即可，微波炉默认时间为27分钟。

9、饭煮好后取出（带上防烫手套），撒入葱末拌匀即可。