辣炒花蛤教程

 时间:2026-02-16 20:00:03

1、花蛤放入盐水中浸泡1-2小时,让其吐出里面的脏东西,浸泡后用手来回搓洗几遍,沥干水分

2、红辣椒切成小段,姜蒜切成片,葱切成段

3、锅中倒入油,放入姜蒜片炒香,倒入洗净的花蛤,翻炒片刻

4、加入小半勺盐和少许料酒,翻炒至花蛤微微开口的时候,倒入葱花、辣椒段和一勺生抽,继续翻炒,直到花蛤完全开口即可

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