小白做家常大盘鸡的教程

1、鸡腿洗净，切成块，热烫

2、切土豆

3、青椒切

4、洋葱、姜和大蒜，家里没有花椒和八角。

5、烧油，烧洋葱、姜、蒜，烧出香味，放鸡腿肉，烧出油，炸干，放豆沙，炒出香味，再放入生抽，少许盐

6、倒一罐啤酒。别丢下它不管。放在开水里煮。煮10分钟左右，倒入土豆

7、中低热烹调。土豆变软后，倒入青椒，加热收集果汁。最后，加入鸡精提取新鲜。

8、我还有一点汤。我可以煮些面条放进去。更美味！