蔬果美食-番茄炒蛋

1、当然，西红柿是自然成熟时获取沙子的最好方法

3、打鸡蛋：加盐、料酒，快速搅拌至起泡（很重要），或加一汤匙温水和一滴芝麻油（据说可以稍微嫩一点，这一步不用费心）

5、炒西红柿：用锅里的油炒西红柿。当西红柿开始磨砂时，把炒鸡蛋放进去，然后一起卷起来品尝。如果你有我，你可以把火关掉。当西红柿遇到盐时，它就开始变汁。所以，把火关了，再加盐，不然汤就太多了