1、红枣洗净切丁，或用蒸煮机打，使红枣更碎。
3、红甜点低温放置时加入4G酵母，用筷子拌匀，静置片刻。。
5、揉面团约10分钟，然后加入5克玉米油（目的是使面团更光滑）。馒头又香又滑。不加就可以了）
7、醒来10分钟后，将枣粒放在面团上，均匀揉匀。一定要耐心地再次启动面包机的揉搓模式，大约10分钟（这一步也可以手动揉搓）
9、把面团揉成长条，然后擀成长方形。别把它们卷得太薄。
11、青体发模袈咐漩酵完毕后，将冷水放入锅中，开火蒸，转中火蒸13分钟（共15分钟）至熄火，再炖3分钟。待热量耗尽后，打开锅盖，防止馒头在凉时突然缩水。然后拿出小馒头放在盘子里吃。
