蒜苔炒腊肉的做法

1、准备食材，蒜苔切段，青红椒切小粒，蒜子切厚片，腊肉用热水煮10分钟，再用刷子把表面刷干净，切片备用

3、调少许盐入底味，再盛出备用

5、微微有点焦香，并且带点卷边时，把蒜子放入炒香

7、加入少许蚝油提鲜