制作简单美味的凉拌海蜇丝

1、首先制作调味酱亓歃肿肖料，将醋40ml、大蒜10g磨成泥、白糖15g、芥末30g、盐2g、耗油3g搅拌在一起备用。

2、将海蜇丝洗干净泡在水里放置2小时，以便清除腥味和盐分。

4、腌制好的海蜇丝过滤水分，再放入酱油和芝麻油搅拌均匀。

6、最后将第一步制作好的调味酱料均匀的倒在海蜇丝上搅拌均匀。