老少皆宜的瘦肉咸鲜粥的做法

1、准备好食材，有泡发的大米、胡萝卜粒、洋葱粒，瘦肉剁成肉末。

3、趁煮大米的同时，用醋将瘦肉沫拌匀，这样能去腥，做出的瘦肉更嫩。

5、添加适量盐、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀后再次煮开后熄火即可。