九雁式普洱茶熟茶工艺

1、根据自己的场地，每次取用10至50吨的生毛茶，洒水为茶量的百分之30至50

2、根据场地的湿度和通风情况进行渥堆，翻堆情况根据情况来定，能是使茶菁充分均匀发酵就行

3、时常进行散堆，除杂，防止温度太高茶叶焦心黑炭化掉

4、等到茶菁含水量变正常了，茶叶霜白现象不存在了也不在继续发热的时候，就完成了普洱熟散茶。