简单，下饭的爽口小菜

1、黄瓜削皮

2、切成一寸左右的黄瓜条

3、加盐，腌十分钟左右

4、腌过的黄瓜条挤干水分

5、锅上火，倒入适量香油，油烧至八成熟，加花椒炝锅，炝出香味，将油倒入盘中，加盖焖两分钟，一盘清新爽口的油吃黄瓜完工